小沢のり子さんのシフォンケーキ。
ですが実際食べたことがなく
いつか食べてみたい、
お店に行ってみたいと思ってたんです
それがっ
とうとう、小沢のり子さんのシフォンケーキのお店
「ラ・ファミーユ」に潜入となりました〜☆
っといっても、ワタシではありませんけどね(^_^;)
ワタシと同じくらい、
いやワタシ以上にシフォンケーキを愛し
シフォンケーキのキメや焼き縮みを
かなり研究しているお友達、
ペンギンの順さんが
突撃ヤミ（？）取材してきたそうです
食べたのは３種類、
プレーン、チョコレート、ベリー
ちなみに飲み物は５００円。
ちょっとお高い気がするのは
ワタシとペンギンの順さんだけかな(^_^;)
プレーンシフォンケーキ２２０円まずはプレーンを一口、
美味しい〜 綺麗〜 生地の気泡が均一！！！
思わずさすがだと思ったシフォンケーキ
その他に〜
チョコレートシフォンケーキ４２０円ワタシが持ってるレシピとは違うのかな
キメが細かくって美味しそう〜！
ベリーのシフォンケーキ４５０円なんて、キレイなシフォンケーキなんでしょうか！
もーそれしか言えないほど！！！
画像を見ただけでも、綺麗なシフォンケーキだと
ワタシもほれぼれしてしまう。
ぺんぎんの順さんがさすがっと思ったほどだもの〜
彼女は、
ラファミーユのシフォンの生地の均一さに感動し
美味しさに驚いたようです
そんなラ・ファミーユの店内は
ショーケースがあり
デコレートされたシフォンケーキが並んでました。
シフォンケーキの数が少なくって
どうも物足りない気がしたぺんぎんの順さん
確かに。。。
売り切れてたんでしょうか？
それとも、量産しないポリシー？？？
そのショーケースの後ろには
ラッピングしたシフォンケーキが並んでます。
そして、奥には厨房を覗くことが出来
オレンジのオーブンと
その横には焼きあがったケーキを伏せておく棚がありました。
これもさすがですね〜。
まぁ当たり前っていったら当たり前なんでしょうけど
人気なシフォンケーキ専門店っというだけあって
オーブンは個性的で大きいし、
ケーキを伏せる棚もあるってところが納得でした〜。
店内はテーブル３席あったんですが、
すぐに満席になったそうです。
外はテラスになっていて、ここも飲食可能
外で食べるのもいいなぁ〜
でも工事中だったので、
利用客はいなかったようです。
テイクアウトのお客さんもいて、
小沢のり子さんのシフォンファンが多いことに
驚きだったとのこと
シフォンケーキの他
シュークリームも売ってたんだそうですが
これだけ食べたんだもんね、
次回におあずけにしたそうです(*"ー"*)ﾌﾌｯ♪
ラ・ファミーユは池袋の繁華街とは反対方向の
メトロポリタンより更に遠いところにありました。
人通りの少ない交差点にて
あの、ネットで見た看板発見！
へぇ〜〜〜
もっと繁華街にあるのかと思ってました。
やっぱりラ・ファミーユに行ってみなくてはっ
一つ楽しみが増えました
それにしても、
ラ・ファミーユの様子がよぉ〜くわかり
なんだか、行ってきたような気分にもなったんですが
それもペンギンの順さんの取材力ですわぁ〜！！！
ペンギンの順さんのファミーユ探訪に感謝感激です〜(#^.^#)
