シフォンケーキ王国! > シフォンケーキ王国ニュース

キャンペーンお得情報〜♪

4月に入りようやく春を感じ始め、
新生活がはじまってすでに数日経過。

ほんの少し
新しい生活にも慣れたかもしれないひらめき

そんな4月、
ワタシはなーんも変わりない生活を送ってます(^_^;)


ただね、製菓道具や材料は
いろんなキャンペーンをしてて
とってもお得なこと満載。

4月ってこういうの多いもんね。
お得なこの月をのがさない、

ワタシのきびしいチェックが入りま〜すexclamation×2




●なんたってお得なのが
クオカの送料無料キャンペーン。

4月30日までweb注文で2000円以上で送料無料に。
ただ、これね、初めて利用する人に限るんです。

詳しくはこちら
クオカ

 


●見落としがちなのが(ワタシは見落とす)
おいしい生活のキャンペーン。

つなぎ目のないシフォンケーキ型がお得、
17cm21p
間違えて継なぎ目のある型を買わないようにね。


そして、
A&Dのクッキングスケールが特価セール中ぴかぴか(新しい)

100gまで0,1g単位で量れる、
そして、3kgまで1g単位で量れる優れもの。

これ、ワタシも違うタイプの
A&Dのクッキングスケールを持ってる。

とってもいい。人気があるのがわかる。

ちなみに今キャンペーン中の
クッキングスケールの方が人気なんだぁ〜。

なぜかというと、
今キャンペーン中のクッキングスケールは
保管が便利だからexclamation

もうちょっと待てば良かったなぁ。。


<<29%OFF>>ハードケース付きだから保管に便利。【お菓子作り専門のはかり】0.1g単位で100g...


送料も断然お得なおいしい生活
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●プロフーズの送料無料キャンペーン
4月22日am0時〜4月24日pm11:59分まで
6000円以上お買い上げで送料無料

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新生活を応援!クオカの送料無料キャンペーン

新しいこと、初めてなことが待ってる4月
春になって、なんだかわくわくすることって多い。

製菓、製パン材料、道具も揃ってるクオカが
とっても嬉しいキャンペーンをやってくれてます。

期間限定、初回、web注文限定で
2000円以上購入で送料無料ぴかぴか(新しい)


実はワタシも前回の送料無料キャンペーンで
初めてクオカで通販した。

いつも友人と一緒に注文してたんだ〜。


初めてのクオカ、
友人がクオカの品は良質だと思うグッド(上向き矢印)

そー言った意味がわかった。


注文時、発送後のメール、
その後の発送した商品の確認メールなど

対応がとても丁寧で、クオカの心遣いと
お客さんを大切にしているのが十分伝わったひらめき


アンケートのようなものに書き込みをしたら
担当者の方が丁寧に返信してくれたっけ。

ここは安心して注文できると思ったんだよね。


クオカはハイクオリティーで
ちょっとお高いイメージだったけれど

人気なのは納得で
しかもイメージほど高くなく

ポイント還元やセールなどで
お手ごろ価格で通販できたりかわいい



そして〜
この機会に試して欲しい桜商品!

きびしかった冬の終わりを告げるかのように咲く桜揺れるハート

だからこそ、
桜が見れるのがこんなに嬉しいのかな
なんて思ったり。


この時期に食べる桜のスイーツはとっても嬉しいもの。
ワタシも桜シフォンケーキを作ったんだ〜。

とっても好評で、見た目だけでなく
味も美味しい桜シフォンケーキるんるん

これ、ホントに美味しかったの。
こんなに美味しいとは思わなかった。

桜の香りがふんわりと、塩気があいまって
ついつい食べ過ぎちゃうのが難点(^_^;)



出かけた先で購入した桜の花と葉の塩漬け
あっという間に使い切ってしまった。

葉はあるんだ〜
無くなったのは花の方パンチ

60gの桜の花の塩漬けを購入したんだけど
17cm型で2回ほどで終了。

桜の花の塩漬けを作るつもりではあるけれど
今度買うなら100gくらいは欲しい。

クオカなら国産桜の花100gがあった。
もちろん国産桜の花(軸なし)70gもある。



ワタシが作った桜シフォンケーキに
近いレシピはこちら
桜シフォンケーキ17cmサイズ

ベーキングパウダーが入ってますが
メレンゲをしっかり泡立てれば入れる必要はありません〜。


また、シフォンケーキだけでなく
桜餅や大福を桜餡にしても喜ばれそう。

レシピも公開しているクオカだから
アレンジも簡単だ。


そんなクオカがまたまたキャンペーンをしてれるのだ。
嬉しいけれど、これが初回限定だもんね。

初めてクオカを利用される人は
おすすめです。


期間限定の送料無料!
詳しくはクオカHPをご覧ください

クオカ

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創作料理!昆布のシフォンケーキ

昆布っというと北海道ですよね〜。

その北海道で昆布消費拡大にむけて
「第9回昆布料理発表会」

根室市、歯舞漁協女性部主催で
2010年4月3日に開かれたそうだるんるん

ちょっと出遅れちゃいましたが
どうやらこのイベントは毎年恒例らしく
たくさんの人でごったがえしてたようダッシュ(走り出すさま)


なんでもこのイベントに
昆布のシフォンケーキなるものがあるという。

昆布でシフォン。。。
想像がつかないのだけど

昆布飴ってあるほどだし
そー思えば美味しいのかも?っと思ったり。

まさか、
刻んだ昆布が入ってるシフォンケーキではないだろうどんっ(衝撃)

なんて思ったら、
どうやら昆布パウダーが入ったシフォンケーキみたい。

昆布の風味はするんだろうか
不思議な味になってないだろうか
興味津々(@_@)


興味津々なのは
昆布シフォンケーキだけでなく、

アイデア満載の昆布イベント、
マカロンやパウンドケーキ、ドーナツもあり
昆布ジャムまであったんだぞーいexclamation×2

昆布ジャム、食べたくないっと思うでしょ。
これがね、悪くない評価。
美味しかったんだそうだ。


パンではグリッシーニという
なんともオシャレなイタリアのパンまで登場し

国際的というか、なんというか、
素晴らしいぴかぴか(新しい)


お料理部門では
おこわや、サラダ、小籠包をかけて「小昆包」と
これまたアイデア溢れるものばかり。


開始から5分で無くなるほどの勢いのところもあり
みんなの熱気もすごかったんだろうなぁ〜。


昆布スイーツやパン、料理だけでなく
楽しかったのはノムリエさんの記事グッド(上向き矢印)

極東発!歯舞昆布料理発表会

昆布料理発表会に関するニュース記事はあったんだけど
ノムリエさんの記事が一番わかりよかった。

それに笑っちゃった。

こんなふうに紹介してもらうと
難しいことが入りにくいワタシの頭にも
入っていくかもだ。
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今年のバレンタインは手づくりで

もうすぐ2月14日
バレンタインの季節がやってきたかわいい

バレンタインにはチョコレートを贈る人、
また贈ってもらえる人、それを食べれる人、

それぞれ体験したワタシはっ
どちらでも嬉しいかな〜(#^.^#)


そんな今年のバレンタインはっ
ちょっと事情がかわってきてる(?)らしいダッシュ(走り出すさま)

これも不況も影響してるのかな〜


理想のバレンタインの過ごし方として
6割がゆっくり一緒に過ごしたい

「バレンタインシュアリング」の回答があった。


忙しさの中でなかなか時間を共に出来なかったりする中
今年のバレンタインは日曜日exclamation

レストランより自宅で、
外食よりも手料理で、

普段話せないこともゆっくり語り合い
時間を共有するにはもってこいひらめき


そして美味しい手料理には美味しいデザート。

とびっきり美味しいチョコレートで作る
手づくりデザートはバレンタインならではですもんね。


製菓材料店では手づくりバレンタインを応援してまするんるん

何でも揃うクオカでは、
全部付いてるバレンタインキットや
チョコレートの基本、選び方ガイドなどなど
バレンタイン特集満載。

それに初めて購入の人に限りグッド(上向き矢印)
とっても嬉しい情報もある。
(1月31日までが2月10日まで延期!)


詳しくはクオカHPで

クオカ




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若者男性が好むシフォンケーキはっ?

20代、30代がつどう、
若者男性が多い会社に、
シフォンケーキを何度か差し入れしてみたひらめき

彼らに共通して言えるのは
皆、春夏秋冬スポーツを楽しむ。

何でも食べる。
スポーツをしてるから、お腹が減るのだろう〜。

シフォンケーキを差し入れすれば
何個も食べるダッシュ(走り出すさま)

ottoいわく、
シフォンケーキは食べ応えがないんだそうだ。

そこがいいのにーー!
っとワタシは主張するが、
大喰らいの人種には物足りないらしい。


若者男性、20代30代に持ってったシフォンケーキは

フルーツ系シフォンケーキ
チョコレート系シフォンケーキ
野菜系シフォンケーキ
マクロビ系シフォンケーキ
乳製品系シフォンケーキ


野菜系でも芋や、
マクロビ系は全く手がのびていなかった。
ワタシ的にはとても好きなんだけど。。

どうやら口の中がもさもさするイメージのもの
それに馴染みの薄いものはダメらしいパンチ

フルーツ、野菜、乳製品は
お口直し程度に食べている。


ちなみに、大失敗したココアシフォンケーキと
大成功した美味しい芋系のシフォンケーキ、
これらを差し入れしてみた。

真っ先にココアに手がのびる。
失敗してるのに。。。たらーっ(汗)

シフォンケーキの味わいより
チョコレートやココアの味が好きで
手がのびてるんだろう


それに比べ芋系シフォンケーキには
全く手をつけてくれない、男性若者達。。

その反面、女性には芋系のうけがいい。
ぱっくり分かれる好み。
おもしろい。





kugikuma250.gif



友人の息子さんが東京から帰ってきていた。
遅いお盆休みっといったところかな。


男性若者といえば、
チョコレート・ココア系が真っ先に思い浮かぶフリーダイヤル


シフォンケーキのプロが教えるスペシャルレシピ」の中で
20代男性が好むシフォンケーキはぁ〜

いろいろ考えるとやっぱりチョコレート系になったひらめき

以前も作ったチョコチップとコーヒー豆、
ココア、シナモンを入れたシフォンケーキ

これがとても好評だったので
また作ってみた。

このシフォンケーキは
小沢のり子さんのレシピを少しアレンジしたもの。

コーヒーチョコチップシフォン.JPG

チョコチップいっぱいに見えるでしょ。
実は底にチョコチップが沈んでるのだ(爆

しかも底に沈んだチョコチップは
しっかり底にくっついていた(汗

コーヒーチョコチップシフォン2.JPG

空気抜きするときに沈んでしまうのか、
今度はとんとんしないで作ってみよう〜
そー思うのであったたらーっ(汗)


今回は絶対失敗したくなかった、
だから自分の実験意欲を打ち勝ち、
レシピにかなり忠実に作った。


自分の好みできままに作る事もある
っというより、

実験意欲に負けてしまい
すごい実験をして失敗することもあった(爆

だから絶対失敗せず、
友人の息子さんに食べてもらいたかったのだが。。


こういうとびっきりシフォンケーキを作りたい時は
必ず小沢のり子さんのレシピ本を参考にするひらめき

必ずといっていいいほど
喜んでもらえるシフォンケーキになるからだ。
(チョコチップ沈んじゃったけどね汗笑)

あれこれ作って、
いつも感心してしまうレシピ本
シフォンケーキのプロが教えるスペシャルレシピ

小沢のり子さんのこだわりなど、
何度も作って試したのが伝わる。

まさしくシフォンケーキのプロだと感心してしまう。
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こだわりの手作りシフォンケーキ

ブログ友達、“手作りお菓子Smile*chiffon”の 
smily-cちゃんのシフォンケーキをいただいちゃいましたひらめき


彼女の作るシフォンケーキは、
保存料は使ってないのはもちろん〜グッド(上向き矢印)

地元にこだわり、地卵に国産小麦
と心と体に美味しいシフォンケーキなのですヽ(*^^*)ノ


いただいたシフォンケーキはキレイな箱に入っていて〜
手作りの中にも妥協しない、
smily-cちゃんの思いが伝わります。

smily-cちゃんシフォン箱.JPG  smily-cちゃんシフォン箱開けた.JPG

そんなかわいい箱のなかに
ちゃんとラッピングされて入れられている3種類のシフォンケーキハートたち(複数ハート)

入っていたのは、レモンシフォンケーキ、
紅茶シフォンケーキ、よもぎ小豆シフォンケーキ



レモンシフォンケーキはキメが細かく
レモンがとっても爽やかで美味しい〜!!!

otto君はレモンシフォンケーキが大好きで
レモンレモンと嬉しがりましたわ〜ひらめき

レモンシフォンケーキ袋からだす.JPG  レモンシフォンケーキ食べる.JPG



紅茶の香りがふんわり優しい紅茶のシフォンケーキ
茶葉はルピシアのAFTERNOON TEAを使っているようですかわいい

海外から輸入されるとあって、
残留農薬が気になるところですが

ルピシアでは独自の取り組みとして
民間の検査機構に茶葉を送り、
見事通りぬけた茶葉だけを使用してるとのこと。

そんな紅茶シフォンケーキは
ふんわり〜もっちりと誰もが好きな味ぴかぴか(新しい)

紅茶シフォンケーキ袋から出す.JPG  紅茶シフォンケーキたべた.JPG



一番ダメだしをしてたよもぎ小豆シフォンケーキ
色がよく出なかったとのこと。

でもワタシはよもぎ小豆シフォンケーキが一番好きハートたち(複数ハート)

よもぎマニアなので、シフォンケーキにもパンにも
た〜〜〜っぷり入れちゃうのですが

smily-cちゃんのよもぎ小豆シフォンケーキは
ほのかによもぎを感じるくらい

よもぎ小豆シフォンケーキ袋から出す.JPG  よもぎシフォンケーキ食べかけ.JPG

確かにsmily-cちゃんが言っていたように
グリーンは薄いです。
製作者としては納得いかない気持ちわかるなぁ〜フリーダイヤル

でもこれがね、
よもぎと小豆がお互いに引き立てあってるんです。

よもぎと小豆を入れるなら、
よもぎはこのくらいでいいんだと
これはめっちゃ勉強になりましたわグッド(上向き矢印)


ワタシもよもぎ小豆シフォンケーキを作ってますが
双方が殺しあってるというか(汗笑


やっぱり同じシフォンケーキでも違うものですね〜!!!


ありがとーーーー!!!
って言って、シフォンケーキを受け取り

ワタシがsmily-cちゃんに渡したものはっ


otto君に尋ねられて答えたワタシ

郡上の行きつけの“けいちゃん”。。。

こんなにおしゃれなシフォンケーキをいただいたのに
けいちゃんです( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ




smily-cちゃんのシフォンケーキはこちらから〜
手作りお菓子Smile*chiffon

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母の日に作ってみよう♪シフォンケーキ

もうすぐ母の日!
母の日のプレゼントは決まっていますか〜?

日頃の感謝を込めて黒ハート
手作りシフォンケーキをプレゼントしてみては〜

ふんわり口の中でとけるシフォンケーキ
ケーキなのに軽いのが不思議ぴかぴか(新しい)

しゅわしゅわいう口どけのよさは特に女性に人気
生クリーム無くても美味しいのがシフォンケーキ

ケーキはちょっと。。
っという人でもシフォンケーキをひと口食べれば
必ずふた口目にいってるんですよね〜グッド(上向き矢印)

母も近所のおばあちゃんも大好きなシフォンケーキ
母の日にシフォンケーキは喜ばれること間違いないはず!

シフォンケーキの作り方は簡単

こんなシフォンケーキは自宅で簡単に作れちゃうのです〜ひらめき
っというか、是非作ってほしいのがシフォンケーキ!


知らないうちに母の日がせまっていたってこと
私はいつもこのパターンが多いかな(笑

こんな時でも、シフォンケーキはうってつけです。
まず家にある材料で出来ますから特別な用意が要らないるんるん

あえて用意が必要なのはシフォンケーキ型。
自宅にある型を使っても美味しくシフォンケーキを楽しめますが

この型を一つ買っておけば
いつでも豪華なシフォンケーキが焼けます

いつも不細工なケーキばかり作ってたワタシですが
シフォンケーキ型を購入して作った時は感動ものでした(笑

お菓子作りをされる人なら1つ持っておいてもいいですねひらめき

シフォンケーキ型の選び方についての記事はこちら
失敗から学んだ注意点!シフォンケーキ型の選び方

シフォンケーキの作り方についての記事はこちら
基本的なシフォンケーキ作り方〜目からうろこ編☆



ご紹介しているようにシフォンケーキは生クリームがなくても
とびっきり美味しいんですが

ほんの少し手間をかけるだけで〜
シフォンケーキはとびっきり豪華になっちゃいますぴかぴか(新しい)

・生クリームを少し添える
・または型から取り出したシフォンケーキに生クリームをぬる

これだけでもとっても豪華なシフォンケーキ


また、シフォンケーキはいろんなフレーバーがあるので
自分でアレンジしてみるのもいいかもしれません〜


なぁ〜んて、手作りをオススメしておきながらも
スイーツ特集見てると、
やっぱりお取り寄せ通販も捨てがたいと思ってしまうexclamation×2

いてもたってもいられなくなるくらい
食べたいばかりですもんねダッシュ(走り出すさま)

とびっきりのスイーツと
お花プレゼントでもいいかなって思ってます(^^♪


とびきりスイーツといえば
お取り寄せによる人気スイーツの口コミは重要!

モバイル用ですが、そんな人気なお取り寄せスイーツを集めてみました
お取り寄せ人気スイーツ〜口コミ
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春といえば桜!桜レシピでシフォンケーキを☆

春といって恋しくなるもののひとつ、桜
桜を使ったレシピは今この時期には嬉しいものですよねるんるん

桜は見て楽し、食べて美味しい
豪雪地帯に住んでると
なおさら桜や小花を見ると心が安らぐような気が(笑


そんなとっておきの春アイテムの桜ハートたち(複数ハート)

一昨年から桜の塩漬けでシフォンケーキを作って
春を楽しみたいと思っていたんですけどね(^^♪

これがまた桜の塩漬けがなかなか見つからない。。。
昨年もあえなく断念したんですバッド(下向き矢印)


近所のスーパーにはないんですよねぇ〜
山おりて町まで行かないとないかも。。

そういえば昨年の秋、町のスーパーで見かけた桜の塩漬け
あんとき買っておけばよかったなぁ〜

どうも買う気がしなかったのは、
まだ秋を満喫中だったからなんでしょうねパンチ


なぁ〜んて思いながら、
ふとインターネットで桜の塩漬けを検索すれば
レシピがたくさんでてきたんです〜。

桜の塩漬けって作れるんですね!!!
買うものだと思っていただけにびっくりでしたグッド(上向き矢印)


桜の塩漬けの作り方レシピ材料をみればフリーダイヤル

・桜(色の濃い八重桜)
・塩
・白梅酢 
・塩(保存用)


初めて聞いたこの梅白酢
梅白酢とは〜

梅を塩に漬けたときの酸味あるもので、
梅干を作る工程で、赤紫蘇を入れる前のものとのこと。

だったら白梅酢を使わなくても
桜の塩漬けは出来そうだと思って見てると

作り方として、
白梅酢の他、酢、クエン酸を用いたレシピもありましたよひらめき

いたって簡単そうな材料!
白梅酢が見つからなかったらクエン酸で挑戦しようと思ってます。


ただ。。。
最近冬型の寒気で雪も降ってた岐阜県山間部雪

かなり積もったものの、さすが春が近いだけにすぐ溶けて、
ほ〜っ( ̄ρ ̄)ハゥゥゥ

寒い!!!
まだまだ桜の開花は先のよう(?)なのですわ〜

郡上市風景.JPG

桜の画像もない。。。
ってことで〜〜〜

桜が咲くかもってときには桜の塩漬けを作ってみたいと思います☆
今年は桜シフォンケーキを作るぞぉ〜



インターネットでも桜の塩漬けは売ってますかわいい
クオカ富澤商店
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シフォンケーキ便♪バナナシフォンケーキ

バナナシフォンケーキの注文を受け
嬉しいシフォンケーキ便発送でするんるん

とか言って、プレッシャーに弱いワタシは
お届け物となると、どれだけシフォンケーキを作っても
失敗してしまうんですよね。。。

なので(?)前回のバナナシフォンケーキは底上げしてしまい失敗
自業自得ともいえましたたらーっ(汗)

思いあたる点があるだけに晩御飯のおかずを作りながら
バナナシフォンケーキ作りに再チャレンジしてみましたパンチ


それにしても〜恐るべしバナナの水分フリーダイヤル

果物系のシフォンケーキは水分が多い分
焼く前のシフォンケーキ生地と焼いた後のシフォンケーキ生地の違いが大きいexclamation×2

それだけに戸惑わされることも多く。。。


いろんなことを頭の中で想像しながら
丁寧に生地をまぜていきました。

集中してたので、写真撮るのもわすれてましたわー(爆

思い出したかのように撮った最初のバナナシフォンケーキの画像は
焼き上がり時と冷まし完了の画像

バナナシフォンケーキ焼き上がり.jpg   バナナシフォンケーキ冷まし完了.jpg

明らかに前のバナナシフォンケーキと比べ膨らみ方が違いました。
キレイに安定して膨らんでますよね(自画自賛)

といいつつも、焼けた直後と冷まし完了のシフォンケーキの画像!
ビジュアル的画像の差が大きいのが気になるわ。。。


バナナシフォンケーキはホール注文だったので
たくさんカットして断面を確認することは出来ませんでしたが
心配なら半分にカットしていいとのこと。

バナナシフォンケーキ取り外し.jpg

お言葉に甘えて半分にカットしてみたところ、
ところどころ小さな穴がありました(汗

バナナの角切りがある分、このくらいなら許容範囲ダッシュ(走り出すさま)
勝手にほっとし、無事わが子(?)を送り出したのでした
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シフォンケーキ便アールグレイシフォンケーキをお届け

アールグレイシフォンケーキの注文を受け
シフォンケーキ便発送です〜るんるん

アールグレイシフォンケーキを注文されたはいいものの
ワタシのレシピとしてはまだ確立されてはおらず、

今回のアールグレイシフォンケーキも実験として作ってまいまひた。。。


アールグレイはトワイニングの“レディグレイ”を使ってますひらめき
何が違うかといえば、

レディグレイはアールグレイをベースにして
オレンジ ピール、レモン ピールが入ってるので
フルーティーな味わいと華やかな香りがするんです揺れるハート

レディグレイの存在を知ってから大好きな紅茶の一つになってます〜。


卵黄のグルテンを確認してから、この卵黄生地に紅茶液と粉を入れる

レディグレイの半分は熱湯にひたし濃い紅茶液を作り
半分は粉としてそのまま入れるっという作り方です〜。

レディグレイを卵黄に入れた.jpg


卵黄生地とメレンゲを合わせる

最初はキレイに混ざってくれてましたが、
最後の方はメレンゲのかたまり残ってました。。。

レディグレイ卵黄生地とメレンゲあわせる.jpg   レディグレイシフォン生地メレンゲ残ってる.jpg

でもね、最初にちゃんと混ざってくれたおかげで
まずまずの生地のかさになり、ほっとしつつ〜

レディグレイシフォン生地型に入れた.jpg

レディグレイシフォン型から出す.jpg


キレイに焼けたアールグレイシフォンケーキ
見栄はって手はずししてみたんですよ〜

まずます無事に型から出せたものの
ホールのままお渡しするのは初めてだったので緊張

穴が空いてる時は触ってみてはっきりとわかるんですけどね
今回は微妙な感じでした。。。

周りを触ってみるが、よくわからないんですたらーっ(汗)


まぁまぁここまでは良かった(?)んですけどね
これをラッピング?梱包した時が問題でしたどんっ(衝撃)

レディグレイシフォンひじゃけた.jpg

こんなんなってしまったんですーーー(大汗

OPPフィルムをきゅっとテープで止めた時が原因です。。。
もーびっくりして心臓止まりそうでした

それから何度ひっくりかえしてもこのシワは治らず(泣
このままお渡ししたのでした。。。

いろんなことがあるもんだぁ〜
商売って大変だと思っちゃいましたが、
いいお勉強になってます(;^_^A アセアセ・・・
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フェネチルアミン!恋のスパイス入りチョコレートシフォンケーキを☆

フェネチルアミンは、チョコレートに含まれている成分です。

気分の高揚を高めるフェネチルアミン!
恋に落ちる感覚と同じような感覚になっていくんだとか〜♪

チョコレートを食べることで、夢見心地や元気になるっていうのは、
このフェネチルアミンのおかげかもしれませんグッド(上向き矢印)

そうそう、バレンタインに、
チョコレートをプレゼントするっていうのも、
フェネチルアミンのことも考えてのことかなぁ〜☆


フェネチルアミン=恋のスパイス黒ハート

バレンタインに限らず、恋人がいる方、恋人をゲットしたい方には、
恋する乙女の味方になってくれるかもしれませんねぴかぴか(新しい)

ご家族や、友人、仕事仲間など親しい人が、
もっと元気になってほしいと思っている方には、
そのお相手の方が食べると元気を取り戻す媚薬になるはず〜ひらめき


そんなフェネチルアミン=恋のスパイス入りの
チョコレートシフォンケーキ!!!
そのチョコレートには、フェネチルアミン以外にも様々な栄養成分が!


そんな愛情込めた手作り!
恋のスパイス入りチョコレートシフォンケーキで、

ぜひ今以上の幸せをお一人でも多く、ゲットしていただければと、
シフォンケーキ王国では、心より願っています=^-^=うふっ♪

チョコレートシフォンケーキでの幸せの実感!
そのご報告もおまちしています〜☆


★チョコレートの詳細は
チョコレートとは〜チョコを知って上手に食べよう

★チョコレートシフォンケーキ関連のレシピは、
ココア&チョコレートのシフォンケーキ
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バレンタインカウントダウン☆2009年の傾向は?

毎年2月14日、おなじみのバレンタインデーは、
セントバレンタインデー(St. Valentine's Day)とも言われています!

そして、日本に限らず、世界各地で男女の愛の誓いの日に〜黒ハート


そんな2009年のバレンタインの傾向ですが、アイシェアさんが、
20代〜40代中心、女性のネットユーザーさん対象に、
調査した結果が報告されていたので、感想をお伝えします〜るんるん


近頃は、デパ地下などでも、高級チョコレートは人気が高いですが、
その高価なチョコレートを一番渡したい方も多く、

そのお相手は、
やっぱり「恋人・配偶者」が半数以上を占めていま〜すひらめき

2位に入ったのは「自分」。お〜っ!約3割の方が〜
その3割の年代内訳で多い順は、20代、30代、40代!

年齢が若いほど自分へのご褒美を用意し、
お金もかけているようですねかわいい

年代が高いほど、お小遣いが少なくなる可能性が高いし〜〜〜
ご家族と一緒の方も多くなるので、家族に捧げる〜という感じなのかな!


チョコレートシフォンケーキに、高価なチョコ投入は・・・
自分へのごほうび・・・よくわかります〜
で、ワタシもほしい〜 毎日ほしい〜ダッシュ(走り出すさま)


また、バレンタインにチョコとは別に、
プレゼントをあげる予定がある人は約25%〜
年代別では20代が最も多く、30代は少ない〜exclamation

プレゼントも多彩で、やっぱり季節柄のモノが〜

ネクタイなど身につけるもの、
マフラー、手袋といった冬物アイテムを考えている人、
中にはスーツなど洋服類も〜。

私は、otto君に・・・何をあげようかなぁ〜(笑 決めてない〜


バレンタインのチョコにかぎらず、
チョコレートシフォンケーキを贈るとき、ごちそうする際にも、
何か心のこもったプレゼントをご用意しておくと喜ばれそうですねハートたち(複数ハート)

奮発して、高級チョコレートをケーキづくりにつかうのは、
あなたしだいでおねがいします〜(笑


バレンタイン!素晴らしい演出で、華をそえましょう〜☆



記事の引用先
バレンタイン4人に一人がチョコレートにプレゼントを添える


バレンタインのチョコレートシフォンケーキはこちらを参考に!
チョコレート&ココアのシフォンケーキ
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本物とはなんぞや〜!美味しいシフォンケーキのゆくえ

本物ってなんだろ〜
最近よく思う言葉なんですひらめき

本物のシフォンケーキ
美味しいシフォンケーキ
ん。。。

考えれば考えるほど奥が深く
それは人によっても違うはずでフリーダイヤル


私の住む街郡上市にはシフォンケーキ屋さんはありませんが
本物を感じさせる美味しいお店が何件かあります。


その中の一つ郡上市高鷲町ひるがのにある
“パクパク”という天然酵母のパン屋さんるんるん

同じ郡上市とあっても、
ちょっと遠いので用事があったら必ず立ち寄るお店です。

用事があった帰り道、ふとみればパン屋さんの回転灯がまわっている
売り切れごめんのパン屋さんなのにめずらしい!

だから、あたりは暗くなるころには閉店が多いんです
まだパンが買えることに喜んでお邪魔しました〜。

おぉ〜〜〜!!!私の好きな黒豆クルミあるーーー!!!

私の大好きなパンのひとつ、黒豆クルミはカンパーニュのようなパンで
その名の通り黒豆とクルミがたくさん入ったとっても香ばしいパンぴかぴか(新しい)

こんな美味しいパンを毎日でも食べたい
家でもこれに近いものが作れたらっ!!!

どんな黒豆をどのように調理して入れてるのかと聞けば〜
快く教えてくれるパクパクのご主人。

なぁ〜んと!!!
丹波の黒豆を使ってるんだそうです〜。

丹波の黒豆といえば高級素材ですよね〜!
スーパーでも安易に買えないお値段ダッシュ(走り出すさま)

この丹波の黒豆を砂糖ではなく
水あめで煮てるんだそうです。

ふと黒豆クルミのプレートを見れば、
「黒豆クルミ」と300円としか表示はなくて(・_ ・)ジーッ

そして
粉を聞けば、黒豆クルミには国産の小麦を使ってるんだそうで〜!

でもそんな表示も一切ないんです〜。
質問すれば、予想以上のものが返ってくるっといった感じグッド(上向き矢印)

ご主人いわく、

 「ただ、ウソはいわない。誇大表示もしない。
 ありのままを伝えたらいいんじゃないですかね〜

 黒豆だって別に丹波じゃなくたっていいんです〜。
 小麦粉だって、国産小麦だからいいわけでもない」



以前にご紹介させていただいた
お花の酵母ので作るお酒がとっても美味な
原酒造さんもこんなことをおっしゃっていましたひらめき

 「ファンの方にわかってもらえるお酒を造る」

よくよく話を伺えば、酵母の量をこれほど使ってるところは
無いほどなんだそうで〜

それをあえて言わない

ファンの人に迷惑がかかってしまうからだそうで〜


“パクパク”も“原酒造”も同じ思いで作ってらっしゃるのが
伝わり〜温かくなる思いでした揺れるハート

これからは本物が生き残る時代なのかもしれません〜



私が大失敗した、なんちゃってシフォンケーキを
これが一番美味しいと言うotto君たらーっ(汗)

これはシフォンケーキじゃないでしょっ
私がどうしても認められないシフォンケーキに笑顔の友人

これは偽物シフォンケーキだよといえば
美味しいからいいやん〜!っと一言パンチ


美味しいも美味しくないも
人それぞれなんだなぁ〜とも思う今日この頃


もしかしてもっと大切なものがあるんじゃないの〜
そんな思いがしていました。

大切な人の為に作るシフォンケーキ黒ハート
幸せそうに食べてくれる顔を見つめながら過ごすひととき〜☆

楽しく作れることの幸せ
今日も美味しくいただけたこと

ステキだなぁ〜って感じます。
美味しいものは人を笑顔にさせますよね〜


美味しいシフォンケーキ、パン、お酒
作り手の愛情がこもったものに偽りはないのかも〜ぴかぴか(新しい)

私は実家や友人など、
ご近所に持っていくことが多いんですが

なにより嬉しいのが
美味しいと言って食べてくださること〜かわいい


喜んでくれる顔が一番のご褒美といった感じでしょうか〜ひらめき
本物ってこういうことが言えるのかなっと感じる今日この頃です〜。
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シフォンケーキの贈り物〜親戚のおばさんへ

子供の頃、とってもお世話になった親戚のおばさん達に
シフォンケーキの贈り物をしてみましたるんるん


最初は自分が作ったシフォンケーキを贈るなんてって
躊躇してたものの

やっぱ、愛を止めちゃーダメよね!!!
って勝手に解釈して贈ったんです〜。
(止めた方が愛だったかもしんないけど〜爆)

お口に合わなくっても、真心はこもってますー黒ハート
って感じで〜

作ったのはかりんシフォンケーキ紫芋シフォンケーキ

かりんシフォンケーキは以前作ったレシピで作りましたが〜
かりんジャムの分、ちょっとだけ砂糖の分量を減らして挑戦

ちょっと卵が大きかったかな〜
生地が型からあふれそうダッシュ(走り出すさま)

なので百均で買った紙のカップに流し込んみました。
焼き上がりはキレイ〜

かりんシフォン2つ.bmp   かりんシフォンやきあがり.bmp

あ〜〜〜やっぱり、かりんのシフォンケーキ美味しい〜!
でもね多分好き嫌いがはっきりしてる味なのかもとも思う


あとはまだ残っていた紫芋でシフォンケーキを作りました

昨年親戚同士集まった時、さつま芋のシフォンケーキを持って行って
とっても好評だったこともあって

もう一つは紫芋シフォンに決定〜
さつま芋という素材はホント女性好みな素材ですよね〜ハートたち(複数ハート)

あいかわらず、手に持った感じは重みのある感じで〜
ふんわりしっとり優しい味

ポリフェノールを逃さない為、
電子レンジでチンして使っています。

紫芋シフォン卵黄生地.bmp   紫芋シフォン型に入れた.bmp

紫芋は味はあまり美味しくないと聞きましたけどフリーダイヤル
思ったほどではなく、なかなか美味しい紫芋


かりんシフォンは迷った末の強行突破
紫芋シフォン気に入ってくれるはずー

そんな思いで贈ったシフォンケーキ
美味しく食べてくれたかなぁ〜〜〜るんるん
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シフォンケーキ交換〜初めての梱包&発送

初めてのシフォンケーキ交換で“こどものおやつ”の
greenちゃんに送るシフォンケーキ

初めての梱包にあれこれ考えながら〜無事発送完了ひらめき


すごいものばかりいただいちゃったので〜
何送ろうか、迷ってしまって(笑

私が送ったシフォンケーキは
そば粉シフォンケーキ、紫芋シフォンケーキるんるん


そば粉シフォンケーキは
mm-greenちゃんのリクエストがあったからでしたが〜

そば粉シフォン半ホール.jpg

もう少ししっとりしてても良かったかなぁ〜っ
といった感じ。。。

そば粉は他の薄力粉と同じように思ってちゃ〜
ダメってことなんだな〜φ(・_・”)メモメモ


紫芋シフォンケーキは、
いつもは小沢のり子さんのレシピで作るところなんですが
今回は配合をアレンジしてみたんですダッシュ(走り出すさま)

紫芋シフォン半ホール.jpg

失敗したくない時にでも実験意欲に負けてしまうんですよね〜
ワタシってひとは(; ̄ー ̄A アセアセ・・・


そしてカットしてみて、ちょっとショックだったのは
卵白が混ざりきっていなかった(泣

紫芋シフォン卵白.jpg


でも、otto君からは好評で〜ハートたち(複数ハート)
この配合の方が美味しいっと言われちゃって!!!

とっても嬉しかったんですけど
思えば、あのひと。。。味わかるひとではなかった〜(爆




そして、ホールごと包むのは初めての体験で〜あせあせ(飛び散る汗)
かなり手間取っていたワタシ(汗

どのくらいのOPPフィルムがいるのか検討がつかず
まずは適当に切って包むパンチ

かためのフィルムは
ジャストサイズにカットするのがいいようですね

フィルムが余ると、折り込む時にシフォンケーキを
くずしてしまいそうになるんです(汗

なので、包んだ状態からフィルムをカット!

ん〜〜〜17cmのハーフで
これだけのフィルムがいるんだと納得ひらめき

あまりにてこずっていて、画像はないです(笑



その他、シフォンケーキがつぶれないか心配しながら〜
メイプル米を箱に入れました。

メイプル米は08年人生で初めて作った自家製のお米です〜
自分達で作ったお米がこれほど美味しいものなのかと感動したんですぴかぴか(新しい)

メイプル米の特徴としては、
つやつやしていて、歯ごたえがあるお米グッド(上向き矢印)

なので、圧力鍋で炊くともち米のようになるほど!


あとは、飛騨のえごまと
マッサージクリームをいれちゃいました〜。

えごまはとっても香ばしくって、
シフォンケーキの中に入れればとっても美味しいもんね☆

マッサージクリームは〜
あまり。。。いやシフォンケーキとは全く関係ありません(笑
ただ好きだったので〜


そんなこんなで、無事発送したシフォンケーキ達
どんなふうにgreenちゃんに届くか楽しみです黒ハート
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シフォンケーキ交換 嬉しいお届けもの☆

我が家にシフォンケーキのお届けもの〜
しかも元旦という記念すべき日でしたひらめき

mm-greenちゃんとシフォンケーキの交換会をしたんです
っというか、私はまだ送ってないんですけどね(^_^;)


元旦、家に帰ってくると郵便配達員の方が・・
ちょうど受け取ることができました〜ハートたち(複数ハート)

私たち、5階(エレベーター無し)に住んでいるので
配達員の方はかなりほっとした感じ〜(笑


さてさて、何かとばたばたしてたのですが〜
どうしても気になって贈り物の箱を開けてみると((o(*^^*)o))わくわく

mm-greenさん贈り物.jpg



arrow-a1-8mi(矢印アイコン).gif小豆シフォンケーキ

とってもきめ細かいシフォンケーキです。
小豆の味わいが優しい〜

和と洋が素晴らしくマッチングしているシフォンケーキぴかぴか(新しい)

mmgreenさん小豆シフォン.jpg

よもぎと小豆のシフォンケーキは作りましたが
その時は小豆の味わいはこれほどまでなかったなぁ〜

otto君もこれは美味いなぁ〜と一言グッド(上向き矢印)

実家に用事があったので、
小豆シフォンケーキでだんらんしたんですけど
みんなうまぁーーーー!!!って感じでした〜

これはホント、美味しいわぁ〜〜〜
私も今度チャレンジしてみよっと(*"ー"*)フフッ♪



arrow-a1-8mi(矢印アイコン).gifアールグレイシフォンケーキ

ふんわり香るアールグレイ、
もっちり感がいい〜るんるん

シフォンケーキの美味しい表現として
“もっちり”という言葉を聞きますけど
こういう時のことをいうのかぁ〜っと納得☆

mmgreenさんアールグレイシフォン.jpg

全卵使用だからかな〜
私の作るシフォンケーキと明らかに違う俳(*'o'*)o ウオオォォォォ!!

これまた違った美味しさで〜
ん〜勉強になるわぁ〜


シフォンケーキって基本は簡単に作れるけれど
奥深くって、人それぞれの作り方、好みがあってホントおもしろい揺れるハート



シフォンケーキ交換なんですけど〜
すごいものまで入っていました!!!

arrow-a1-8mi(矢印アイコン).gifリフトウォーマー

手編みなんですって〜!!!思わず
「うわぁ〜〜〜!!!」
って叫んでました(笑

リストウォーマー1.jpg   リストウォーマー.jpg 
  
こんな素敵な贈り物もらっちゃったよぉ〜ぴかぴか(新しい)
ヽ(*⌒∇⌒*)ノ::・'゚☆。.::・'゚★。.::・'゚☆。ワーイ!!
嬉しいーーー!!!

早速使っています〜
けど、どうしよう。。。
私何送ったらいいんだろっ(ーー;)

相当悩んでます(笑



arrow-a1-8mi(矢印アイコン).gifチョコチップクッキー

とってもカワイイ袋に入っていたそのクッキー
味見程度ということでotto君と一枚づつ。

「うまぁ〜〜〜!!!グッド(上向き矢印)

思わず全部食べちゃいました(笑

mm-greenさんチョコクッキー.jpg   mm-greenさんチョコクッキー断面.jpg

普段食べるクッキーと比べて、
硬くって、香ばしい〜ぴかぴか(新しい)

“なかしましほさん”のレシピらしいんですけど
greenちゃんは結構適当に作ってるみたい!

適当となると〜このチョコクッキーのようには私は焼けないかも〜(笑

バターの代わりにオイルを使ってるこのチョコチップクッキー
バタバターした味わいもいいけれど
私は断然こっちの方が好きハートたち(複数ハート)


初めてのシフォンケーキ交換
あっまだ私送ってないんですけどね(汗

これまたいいものだなぁ〜って感激
交換会やみつきになりそう〜うふ♪(* ̄ー ̄)v
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福岡博多のスイーツ☆博多通りもん

福岡(九州全域は?)&通販でしか直接買えないという“博多通りもん”
博多の銘菓だけではなく、海外でも支持されているスイーツなんですぴかぴか(新しい)

世界食品コンクール、モンドセレクションで8年連続して金賞受賞
ヨーロッパのスイーツ界でも認められている博多通りもんグッド(上向き矢印)


そんなとっておきスイーツ博多通りもんるんるん
ついつい食べ過ぎてしまう博多通りもんのカロリーは
1個約116キロカロリー

賞味期限は製造日から40日、私達の手に渡るまでに
3〜4週間の保証があるようです☆


私の博多通りもんとの出会いは突然でした(笑
福岡は博多に住む友人から送られてきたダンボール
('◇'*)エェッ!?

開けてみると〜はかたとおりもん???
食べることは大好きなのに、銘菓にうとい私です

博多通りもん外装.jpg

一見普通のまんじゅう(  ・ _ ・  )ジー
まんじゅうの歴史は長いから、銘菓にもなるよねぇ〜

そう納得しながら、ぱくっと食べた一口目
ん???美味しいーーーーーハートたち(複数ハート)

まんじゅうなんだけど〜何かが違う!

博多通りもんかじったとこ.jpg

何が違うって、博多通りもんのHPにもあるように
西洋和菓子ってことなんだなぁひらめき

和菓子と洋菓子がマッチングしている
博多通りもんの中の白餡?それとも皮?いや両方かな〜
バターの風味や生クリームの味わいだろう、その美味しさ

これを考えた人はすごぉ〜い☆
っと早速検索してみると、やっぱりこだわってるのが伝わるわぁグッド(上向き矢印)

その晩はotto君と和と洋の組み合わ討論会でした(笑
小倉マーガリンとかぁ〜小倉に生クリーム、あとは〜

シフォンケーキでもよもぎや小豆、豆腐を入れ試していますが
博多通りもんみたいな、ハーモニーが出せたら最高だよねぇ〜

それにしても、この白餡〜たまらなく美味しいなぁ〜るんるん
博多通りもんとシフォンケーキの間で頭がぐるぐるしていました(笑



オンラインショップで通販もしています。
博多通りもんのHPはこちら
→☆博多西洋和菓子「博多通りもん」の明月堂
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岐阜郡上市発☆花酵母のお酒〜布屋原酒造場

岐阜県郡上市は徹夜踊り、水がキレイとして有名な観光地
そんな岐阜は郡上市にある酒蔵、原酒造は江戸時代
徳川吉宗の時代から続く長い歴史を持っています。

水がキレイで寒い地方だからこそ出来る美味しいお酒
ここは豪雪地帯ですもんね雪

なんと、こんな由緒ある酒蔵が私メイプル家の近くにあるんです〜
っということで、私はちょくちょくお邪魔させていただいています☆

お目当ては酒粕や練り粕、そして当然ですがお酒(^^)


酒粕はシフォンケーキの生地に入れて焼いたりしますが
扱いやすいので練り粕を使うこと多々でするんるん

原酒造さんの練り粕のフアンはとっても多く、私の母も大好き〜
ほんのり甘く、こくがある味です。

年によってはあっという間に売れてしまい、
手に入らないこともあるんですダッシュ(走り出すさま)

そんな原酒造の練り粕はただ酒粕(板粕)を練ったものではなく
酒粕をそのままタンクにいれておくと自然に味噌のような柔らかい状態になり〜

その甘さは決して砂糖を加えたものでもなく、自然に甘くなっていく
とっても不思議で、自然の力を感じさせるものなんですぴかぴか(新しい)


原酒造さんできゅうりの粕漬けまでいただいちゃいましたが〜
その美味しさに感激〜!!!(*´∇`*)
ご飯くださいっ感じでした(笑

CIMG4487.JPG   CIMG4486.JPG

そんな練り粕、私はシフォンケーキだけではなく
ベーグルやあんパン、お料理といろいろ活用しています〜グッド(上向き矢印)


そして、酒粕(バラ粕、板粕)
これはシフォンケーキとうより私は酵母として使うつもり〜

実は今まで練り粕を酵母として育てていたんですが、どうも上手く行かず。。。
どうやら、練り粕はタンクの中でねかし、熟成されているので酵母が少ない状態らしいんです。

原酒造さんはこれからお酒を仕込むので、酒粕が出来るのは3月になるとのこと
その時が待ちどおしくってたまりませんひらめき


いつもお土産や贈り物として喜ばれるお酒
お酒を試飲させていただいたり、酒蔵を見学させてもらったり〜るんるん

大きな酒樽.JPG

実は私、日本酒は苦手です。
匂いがダメというか、味もダメ。。。

でもそのお酒はと〜ってもいい香りなんです!!!
なぜそんなにいい香りかといえばそれは花酵母から作られているからひらめき

菊、桜、カトレア、アベリア、なでしこ、
どれもとっても美味しくいい香り〜

花酵母研究会看板.JPG   CIMG4478.JPG

そんな私のお気に入りは“カトレア”
結構いただいちゃって、お友達Mちゃんとほろ酔い気分でした
Mちゃんも美味しいお酒の中からカトレアを気に入り購入〜☆

私は贈り物として、熱かんでも美味しい花酵母仕込み純米酒と冷酒で頂くカトレア
をそれぞれ2本づつ購入。

昨年購入した限定販売の濁り酒も楽しみです〜♪


そんな原酒造さんのHPではお酒も購入できます☆HPはこちら〜
→☆布屋 原酒造場
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栗のシフォンケーキが食べたい!マロンペーストを求めて〜♪

栗のシフォンケーキに入れたいマロンペーストひらめき

栗ごはんは食べたんですが
栗のシフォンケーキはまだ食べていない。。。

栗がたくさん入ったシフォンケーキグッド(上向き矢印)
秋には是非堪能したいシフォンケーキの一つですよね〜ハートたち(複数ハート)


郡上市でもなかなかの出来栄えの栗をよく目にしますが
栗で有名なのは岐阜中津川の栗きんとん。
もうすでに売り切れているところもexclamation×2
ちなみに中津川市は栗きんとんの発祥の地なんですよ〜



栗もそのまま入れるよりは
マロンペーストや渋皮煮の状態で入れるほうがいいはず!!!


なぜかといえば〜

秋の味覚〜かぼちゃのシフォンケーキ”で、
そのかぼちゃをそのまま入れたシフォンケーキは、
かぼちゃの風味が生かせず、シットリはしたものの納得いかなかったんです。


そして、“小沢のり子さんのさつまいものシフォンケーキ”では
さつまいもを砂糖で煮たものを入れています。

さつまいもがちゃんとシフォンケーキの中で主張していて
とても美味しいさつまいものシフォンケーキでしたぴかぴか(新しい)!!!


そんな思いから
早速スーパーでマロンペーストを探したんですが
なかなか郡上のスーパーではマロンペーストって無いんですね。。。
何件もハシゴしたけれど、無い!


インターネットで注文しよう〜
そう思いはじめた私の目にとびこんだのは
母が知人からもらってきた栗フリーダイヤル
CIMG2829.JPG
母の知人の庭で取れたのだろう、その栗はブリブリとしていて
とても美味しそう〜揺れるハート

母はすでにその栗をゆでていたので渋皮煮は断念バッド(下向き矢印)
どうやらマロンペーストは作れそう!!!

ということで、ひとつひとつ栗の実を取り出す作業に没頭していました
σ(^_^;)アセアセ...

栗のゆで方、マロンペーストの作り方はこちら
☆美味しい栗の茹で方・マロンペーストの作り方
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シフォンケーキにメイプル米!!??

やっぱり、我が王国で出来上がった新鮮なお米で、
米粉のシフォンケーキをつくりたくなりました〜グッド(上向き矢印)


萌え米あきたこまちでシフォンケーキ?”で
2008年、私、王国ガイド役☆メイプルが、
人生初のお米作りをしたことを紹介させていただきました(^^)

その、人生初のお米!!!メイプル米、誕生〜〜〜♪

2008年10月13日、ご対面となりました〜☆
カワイイ我が子を見るよな感じ(笑)
CIMG2822.JPG
玄米という姿で現れたメイプル米は
日焼けしたような色ひらめき
早速1袋、精米機にかけたのでした〜。

そして、メイプル米を早速試食してみることに
もーーーツヤツヤで輝いているんです!!!
そのぷりぷりしたお米を口の中に〜

美味しい〜〜〜ぴかぴか(新しい)!!!
CIMG2506.JPG
ふんわりとお米の自然の甘さと食感がなんともいえない!
思わず叫んでいました(笑)

今年2008年は豊作ということで、15袋という出来!
友人と折半しても、2008年残り数ヶ月の、我が王国のお米は、
メイプル米で過ごせそうです

そんなメイプル米、来年も豊作だったら、
限定で、すこ〜し輸出しようかなぁ〜(笑


もちろん、このメイプル米
普段のご飯というだけではなく、冒頭でお伝えしたとおり、
シフォンケーキに使えないものか思案中です(^o^)丿

石臼があったら、米を挽き、メイプル米粉にしたり〜
もしかして、メイプル玄米粉なんかも出来るのではと、
考えちゃったりしていまするんるん(^○^)

昔は普通にあったらしい石臼
私の両親も今は持っていないんですよね〜

どうしても食べた〜い! メイプル米粉のシフォンケーキ☆



材料までにも・・・
愛情たっぷりの食べ物って、いいですよね?
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